Для достижения в изотермическом фургоне температуры 0C при внешней температуре +30С фургон должен обладать средней теплопроводностью стенок не хуже 0.85 Вт/м2*град., что обычно обеспечивается при толщине теплоизоляции не менее 50 мм. Для достижения температуры -20С - не хуже 0.6 Вт/м2*град., что обеспечивается при толщине теплоизоляции не менее 80 мм.

Рекомендуемые температуры для транспортировки продуктов

Продукты растительного происхождения

• Абрикосы от 0С  до +3С
• Ананасы от 8С  до +11С
• Апельсины от +8С до +12С
• Баклажаны от +8С до +10С
• Бананы недозрелые от +1С  до +11С
• Виноград от +1С до +4С
• Вишня, черешня от +1С  до +2С
• Грибы от 0С до +2С
• Груши от +3С  до +5С
• Дыня, клубника от +5С до +7С
• Замороженные фрукты от -18С до -20С
• Зелень свежая (салат, редис, зеленый лук, укроп и другое) от +1С до +8С
• Кабачки от +1С до +6С
• Капуста кочанная ранняя от +1С до +8С
• Капуста цветная от +1С до +8С
• Картофель от +14С до +16С
• Лимоны зрелые от +2С  до +8С
• Лимоны незрелые от +8С  до +12С
• Лук от +7С до +15С
• Мандарины от +2С  до +8С
• Мед от +13С до +14С
• Морковь ранняя от +1С до +8С
• Огурцы от +7С до +9С
• Персики от +1С  до +4С
• Помидоры бурые и розовые от +8С до +15С
• Помидоры красные от +1С до +8С
• Слива от +1С  до +7С
• Яблоки от +3С до +4С

Продукты животного происхождения

• Икра рыбная от 0С до -5С
• Молоко (продолжительность перевозки не более 12ч.) от +4С до +7С
• Мясо и птица замороженные от -13С до -18С
• Мясо и птица охлажденные от 0С до -1С
• Ракообразные и моллюски от +1С до +2С
• Рыба замороженная от -14С до -18С
• Рыба охлажденная (переложенная льдом) от 0С до -1С
• Рыба свежая от 1С до +2С
• Яйца из холодильника от 0С до +3С
• Яйца не подвергнутые холодной обработке от +4С до +8С

Продукты переработки

• Бекон от +15С до +17С
• Колбасы вареные (продолжительность перевозки не более 24ч.) от 0С до +6С
• Колбасы копченые от 0С до -3С
• Колбасы полукопченые от 0С до -3С
• Колбасы сырокопченые от +8С до +10С
• Кондитерские кремы, свежие кондитерские изделия, десерты от +1С до +3С
• Консервы (кроме рыбных) от +15С до +20С
• Консервы рыбныене выше 10С
• Майонез от +3С до +18С
• Маргарин от +1С до +4С
• Масло растительное от +2С до +10С
• Масло сливочноене выше -6С
• Масло топленое от 0С до -3С
• Мороженное от -18С до -20С
• Пельмени от -13С до -18С
• Пресервы рыбные от 0С до -5С
• Рыба копченаяне выше -8С
• Рыба сушено-вяленая от +4С до +7С
• Сосиски от +3С до +7С
• Сыры от +2С до +7С
• Торты, пирожные (не кремовые) от +18С до +19С

Живые растения

• Цветы от +5С до +8С

Перевозка медикаментов

Медикаменты (медицинские препараты, вакцины, ветеринарные препараты и др.) – еще один очень востребованный вид продукции, перевозимый рефрижераторным транспортом. Основная часть препаратов состоит из биофармацевтических веществ, при перевозке которых нужно соблюдать температурный интервал от +2 до +8 ºС, оптимальной же считается температура +5 ºС. От соблюдения температурного режима зависит безопасность потребителей, поэтому требования температуры должны соблюдаться безукоризненно.

Для фармацевтических компаний крайне важно соблюдение правильной температуры, в том числе из-за высокой стоимости перевозимых медицинских препаратов (например, стоимость медикаментов, помещающихся в еврофуру, может достигать несколько десятков миллионов рублей), поэтому фармкомпании требуют от перевозчика наличие терморегистраторов. Терморегистратор – это устройство, устанавливаемое на транспортное средство, которое дает возможность в режиме реального времени отслеживать состояние температуры в кузове грузового автомобиля. Такая мера позволяет быстро реагировать на нежелательные изменения температуры и оперативно принимать решения.